La vie a Niupeng

Niupeng est une ville de 37 000 habitants, situee dans le district du Weining, dans la province du Guizhou au sud-ouest de la Chine.
Elle est situee au creux d’une vallee a 2000 m d’altitude. Nous sommes encercles par une multitude de collines, toutes identiques, emboitees a perte de vue les unes dans les autres.

La ville est construite toute en longueur, de part et d’autre de la route principale “Niupeng road”. La ville s’agrandit a vu d’oeil puisque de nouveaux batiments se construisent chaque jour. Des echafaudages en bois et des tas de briques rouges decorent tous les chemins, ce qui ne facilite pas les deplacements puisqu’il faut deja slalomer entre les chiens errants, les flaques de boue et les nombreux chinois.

La vie a Niupeng nous permet de bien cerner le mode de vie chinois : les gens crachent, reniflent, rotent, mangent bruyamment (soyons honnete, mangent comme des gros sales). Au restaurant, le probleme c’est meme pas qu’il n’y a pas d’assiette pour laisser ces dechets, c’est qu’il faut les jeter par terre (en crachant de preference). Dans la rue c’est la meme chose, inutile de chercher des poubelles, c’est tellement plus simple de tout jeter par terre. En tant que groupies de Nicolas Hulot, nous sommes tous les deux incapables de laisser nos sachets plastiques dans la riviere.

Et si on reparlait des toilettes....

y a-t-il quelque chose a ajouter ?

Cette photo est trompeuse, nous mangeons tres bien. Certes un peu gras, tout est frit et baigne dans l’huile. C’est peut etre pour ca que c’est bon ? D’ailleurs au debut on se delectait de ces plats, mais du riz a l’huile a tous les repas c’est dur. Il existe des pates, mais meme la c’est pas gagne parce qe ce sont des pates faites avec du riz. Pour le petit dej’, la c’est dur d’en parler, les larmes nous montent aux yeux, ou etes vous pain, jus d’orange et nutella ? En vrai, les chinois on une sale habitude, mager des nouille avec de la viande et du piment au petit dej. Autant vous dire qu’on prend pas beaucoup de petit dej.

Puisque nous parlons manger, il faut que vous connaissiez l’existence d’oeufs de couleur, comment dire…. Grise, emballe sous vide depuis …. Comment dire…. Tres voire trop longtemps, et qui ont aucun gout. Bertrand s’est aventure a la decouverte de cette saveur unique et son estomac ne s’en est toujours pas remis (cf photo precedent).

Ah oui, encore quelque chose de tres etrange, les chinois s’arretent pour nous regarder. Certains peuvent rester pendant plusieurs minutes, d’autres viennent s’installer a notre table sans dire un mot.

On se defoule beaucoup sur le mode de vie chinois, mais c’est juste parce que ca soulage quand on est loin et qu’on est en manque de chocolat.
Sinon tout le monde est adorable, tres accueillant et surtout tres gentil.

Pour parler plus serieusement, on ressent meme a Niupeng que la vie en Chine suit des lois tres strictes que personne ne semble enfreindre. Nous avons du etre recenses a Weining, la ville la plus importante du district. On nous a interroge sur les raisons de notre sejour et nous avons du mentir sur les raisons de notre venue. Pas question de dire que nous travaillons pour ID, cette ONG francaise n’est pas vu d’un tres bon oeil a Weining. Heureusement a Niupeng, les autorites reconnaissent et encouragent l’aide francaise.

Nous en avons quand meme profite pour avoir un apercu de Weining. Deux, trois trucs rigolos, les poubelles existent dans cette ville et sont en forme de champignons ou de ballon de foot, les eboueurs ramassent ces poubelles tous les matins et soirs accompagnes d’une douce melodie. La musique la plus appropriee qu’ils aient trouve est “happy birthday to you” sans paroles mais en boucle. C’est deux fois par jour ton anniversaire a Weining.

En y repensant nous avons oublie une autre anecdote qui nous a valu un beau fou rire. Le leader du gouvernement, en nous emmenant a Weining dans son gros 4*4, a ete vistime d’un drame. Son klaxon est tombe en panne. Vous ne devez surement pas vous rendre compte, oh vous pauvres francais, combien un klaxon est important en Chine. Ils klaxonnent les chiens, les autres voitures, les gens, mais aussi parfois… euh… la route ! Inutile de vous dire qu’il etait impossible de continuer. Heureusemen, un 4*4 de police a ete depeche en urgence pour nous escorter, mais surtout remplacer notre klaxon.

Pour ceux qui sont arrives jusqu’au bout de notre article (salut papa, salut maman), bravo ! et a bientot pour de nouvelles aventures…

PS : si vous voulez en savoir un peu plus sur notre travail avec les paysans, aller voir l’article “notre projet pour ID”